157 Architektur Architekturbüro Stecher Projekt-Partner Boden Service S.r.l., Bozen E. Innerhofer AG, St. Lorenzen Fuchs AG/SPA, Schlanders Hotex Hotel & Home Hotel Textil GmbH, St. Lorenzen pk wohnbau vgmbh, Prad am Stilfserjoch Platinlux GmbH, Burgstall Tischlerei Telser OHG, Mals-Burgeis TopHaus AG, Bozen (BZ) Trias OHG, Brixen Zoeschg GmbH – Srl, Meran (BZ) Anzeige gliedert die beiden Hauptfassaden zur Straße hin, gibt dem Außenbereich der Bar den nötigen Wetterschutz und schafft zugleich zum öffentlichen Raum hin den wichtigen Wiedererkennungswert. Ein neu geschaffenes Treppenhaus mit Aufzug verbindet das Erdgeschoss mit dem Obergeschoss, in dem sich der Verwaltungsbereich, Schulungsraum, Lager sowie Werkraum befinden. Kunden erreichen die Bar mit Verkaufsbereich über einen östlichen und einen nördlichen Eingang. Der zentrale Pudel ist Mittelpunkt der Bar; hier werden Kaffee, Speiseeis und Süßspeisen – alles hausgemacht – dem Kunden angeboten. Rundherum stehen die Stühle und Tische. Eine Glasscheibe erlaubt Einblicke in die dahinter liegende Rösterei und den Produktionsprozess des faszinierenden Getränkes. Foto: © Patrick Schwienbacher Foto: © Patrick Schwienbacher
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